Mardi Gras (2013-02-12)

Mardi Gras (fr. tłusty wtorek) to ostatni dzień karnawału ale także nazwa ulicznych parad i festiwali odbywających się w miastach na całym świecie.
Mardi Gras – tłusty wtorek obchodzony jest przed Środą Popielcową, która rozpoczyna Wielki Post. Ponieważ data Mardi Gras zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym.
Mardi Gras związane jest z festiwalami w wielu miastach na całym świecie: wielki bal na Placu Świętego Marka w Wenecji kończący słynny wenecki karnawał; Carnival of Binche w belgijskim mieście Binche; Carnaval of Salvador de Bahia w Salwadorze, Barranquilla's Carnival w Kolumbii; bal i parady karnawałowe w Nicei (Francja); Carnaval in Chipiona w Hiszpanii; karnawał w Nowym Orleanie (USA). Największym z nich jest karnawał w Rio de Janerio, który trwa aż 5 dni.

Mardi Gras to okres wielkiego obżarstwa i wyjątkowo hucznych zabaw najczęściej pod golym niebem na ulicach przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. Zwyczaj ten obchodzony jest na całym świecie w różny sposób, np.:

W Wielkiej Brytanii, Australii i Stanach Zjednoczonych święto nazywane jest "Pancake Tuesday" (ang. naleśnikowy wtorek) lub "Shrove Tuesday", jak sama nazwa wskazuje ten dzień jest okazją do spożywania dużych ilości naleśników.
W Polsce święto znane jest pod nazwą Tłusty Czwartek lub Ostatki. To okres bez aż tak hucznych imprez jak w Brazylii czy Wenecji, ale organizowane są w większości klubów i restauracji tzw. bale ostatkowe. W sam Tłusty Czwartek w Polsce pożerane są duże ilości poczków I faworków.
Na Litwie jest to okres totalnego obżarstwa. Pomyślny i syty nowy rok gwarantuje spożycie 12 posiłków. Wśród licznych potraw dominują bliny, czyli tradycyjne naleśniki z mąki gryczanej, a także dania z grochu, fasoli i wieprzowiny. Litwini, aby wypędzić zimę i przyśpieszyć nadejście wiosny organizują głośne pochody przebierańców, zakończone topieniem Marzanny (ubranej kukły damskiej postaci).
W Rosji ostatni tydzień karnawału nazywany jest Maslenicą i upływa pod znakiem blinów, które przypominają naleśniki. Bliny je się przez cały tydzień, które podawane są niemal ze wszystkim - kawiorem, rybą, śmietaną, twarogiem, grzybami, makiem, konfiturami albo miodem. Zgodnie z tradycją Rosjanie przez cały tydzień bawią się i objadają smakołykami. Obchody Maslenicy sięgają jeszcze czasów pogańskich. Było to radosne święto, które miało przegnać zimę i powitać wiosnę. Ostatnim elementem Maslenicy jest tradycyjny korowód karnawałowy i rytuał uśmiercania zimy, czyli palenie wielkiej słomianej kukły.
Karnawał w Kanadzie w mieście Quebec ludzie tłumnie wychodzą bawić się na ulicach, nie zważając na panującą temperaturę - 30C. Główną atrakcją są urządzane konkursy łowienia ryb w przeręblu lub wyścigi kajakowe na zamarzniętej rzece. Najodważniejsi grają w siatkówkę na śniegu w strojach kąpielowych. Zimową scenerię przyozdabiają lodowe rzeźby. Festiwal kończy się wybraniem najpiękniejszej królowej zimy.
W całkiem odmiennych warunkach pogodowych odbywa się karnawał na Wyspach Karaibskich. W rytmach calypso i muzyki granej przez mieszkańców na blaszanych bębnach, zwanych „steel pan” bawią się nie tylko rdzenni mieszkańcy, ale także liczni turyści. Największą atrakcją jest egzotyczna parada, która odbywa się w ostatni dzień karnawału. Karnawał na Wyspach Karaibskich zachwyca swą różnorodnością kulturową. Jest to festiwal różnorakich barw, muzyki i tańca.

Mardi Gras - kartki elektroniczne